Klevens tre kök

Klevens tre kök har stängt för säsongen och vi bockar och bugar och säger hjärtligt tack för i år till alla våra kära gäster, personal, journalister och våra grymma artister som gästar oss.

Vi är så otroligt glada över att få uppleva ännu en lång säsong på Smögen och ännu närmare bestämt, längst ute på Kleven. Vårt tredje år blev också året då vi känner att det satt sig ordentligt. Vi gjorde en viss ”konceptutveckling” och vi skyltade om till KLEVENS TRE KÖK som inrymde Pizzabistron, Musselbaren och Alex lilla kök. Det blev ett uppskattat sätt att erbjuda våra gäster en bredare matrepertoar utan att för den skull mista kvalitén i att erbjuda den lilla krogens personlighet och kärlek till maten.

Vi kommer fortsätta vår utveckling ute på Kleven och i våra kök och i det ärendet återkommer vi 2020 med några spännande nyheter.

Vill ni, gäster, personal, leverantörer, journalister mfl komma i kontakt med oss för bokningar, abonnera, söka jobb, sortiment, frågor så är vi naturligtvis tillgängliga året runt och lättast når ni oss via mail kleven@musselbaren.se

Tills dess – var rädd om dig själv, om varandra och moder jord – ni betyder allt för oss!



Brygglunch

Stängt för säsongen

(även Pizzabistrons meny serveras under Brygglunchen)

Klevens räksmörgås 215 kr

Levainbröd, avokadomajonäs, ägg, rödlök, fänkål och sparris

Kycklingsallad 175 kr

Romansallad, fetaost, sockerärtor, krutonger och citronvinaigrette

Musselburgare 200 kr

Serveras med sötpotatispommes, dragonaioli, tomat, rödlök, picklad fänkål och mozzarella

Fish&chips 175 kr

Friterad kolja, pommes, curryremoulade och syrad rödlök

Halloumi&chips 175 kr

Friterad halloumi, pommes, curryremoulade och syrad rödlök

Brynt högrev 185 kr

Gräddsås, lingon, syrad gurka och kokt potatis

Moules Frites 210 kr

Musselgryta och pommes

Moules Marières 185 kr

Musselgryta med gräddsåsen hälld över

MUSSELGRYTA 170 kr

POMMES 40 kr

GRÄDDSÅS eller ROQUEFORTSÅS 25 kr

À la carte

À la carte

Stängt för säsongen

Musselgubbröra 115 kr

Serveras på rostad kavring

Het Musselsoppa 95 kr

Kokosmjölk, ingefära, chili och koriander

Musselburgare 200 kr

Serveras med sötpotatispommes, dragonaioli, tomat, rödlök, picklad fänkål och mozzarella

Moules Frites 210 kr

Musselgryta med pommes

Moules Mariniéres 195 kr

Musselgryta med gräddsåsen hälld över

Egen kombination

Musselgryta 170 kr
Pommes 40 kr
Gräddsås / Roquefortsås 25 kr

Fyrmästaren 145 kr

Mozzarella, bakade tomater och basilika

Lotsen 185 kr

Prosciutto, burrata, bakade tomater och ruccola

Ägir 195 kr

Räkor, musslor, sparris och krasse

Bianco Kleven 215 kr

Västerbottenost, löjrom, rödlök och crèmefraiche

Bianco Didrik 185 kr

Getost, fikon, pinjenötter, honung och bladspenat

Carpaccio på älgfilé 115 kr

Serveras med hjortron, crumble på västerbottenost, pinjenötter och en skånsk senapsvinaigrette

Ävja toast 125 kr

Räkröra med hackat ägg toppad med löjrom

Brynt älghögrev 295 kr

Serveras med friterad mandelpotatis, slungade betor, syrade kantareller och enbärssås

Halstrad marulk 325 kr

Serveras med smörad sparrispotatis, grönärtscréme, bakat sidfläsk och friterad grönkål

Pernod och saffransdoftande fisk & skaldjursgryta 225 kr

Dagens fångst, räkor, broccoli och cocktailtomater

Rostad blomkål 235 kr

Serveras med smörad sparrispotatis, grönärtscréme, slungade betor och friterad svartkål

Dessert

Hjortronparfait 115 kr

Serveras med blåbärskompott och mandelflarn

Äpple & rosmarinssorbet 115 kr

Serveras med crumble och karamelliserade äpplen

Mörk chokladtryffel smaksatt med Fernet branca 55 kr

Öppettider

Stängt för säsongen 2019.
Öppnar till påsk 2020.


Stängt för säsongen


Boka

Vill du boka bord hos oss kan du göra det dygnet runt genom att klicka här och själv lägga upp din bokning Eller så ringer du oss när vi har öppet, på nummer 0523-233 77

Hitta

Visa karta och vägbeskrivning till oss.
Klevens tre kök
Tunnbindarvägen 5B
456 51 Smögen

Visa karta och vägbeskrivning till oss.
Klevens tre kök
Tunnbindarvägen 5B
456 51 Smögen

Följ oss

Vill du ha koll vad som händer hos oss? Följ oss gärna på Facebook och Instagram så missar du inget! Vi uppdaterar kontinuerligt med evenemang och andra roliga saker som händer.

Vill du ha koll vad som händer hos oss? Följ oss gärna på Facebook och Instagram så missar du inget! Vi uppdaterar kontinuerligt med evenemang och andra roliga saker som händer.

Kontakta oss